Dolce Пицца

Для постоянных клиентов скидка 5% на весь ассортимент!

Мы приготовим и доставим Вам домой или в офис вкуснейшую пиццу, сделанную по итальянским рецептам!

Добрый день! Мы рады приветствовать Вас на сайте и охотно расскажем Вам о нашей пицце и о нас.

Мы — любители и фанаты итальянской пиццы, пиццы на тонком тесте, дающем возможность насладиться изысканной начинкой.
Самая вкусная и полезная пицца та, которая съедена ещё неостывшей, только что приготовленной. Поэтому мы готовим пиццу сами от начала и до конца.

Повар с утра замешивает тесто по специальному рецепту, чтобы оно получилось тонким, эластичным и очень вкусным. Для этого мы используем только муку высшего сорта с высоким содержанием клейковины.

Томатная паста итальянского производства из свежих помидоров без добавок и консервантов, сдобренная ароматными травами — это соус для нашей пиццы.

Благородные сыры: моцарелла, эменталь, пармезан, дор-блю участвуют в создании вкуса «Долче — пицца».

Следуя вашим предпочтениям, вы сможете откушать пиццу с королевскими креветками или морскими деликатесами, с кусочками варено-копченой говядины или ветчины, бекона или куриной грудки. А может быть, Вы захотите отведать «Грибную» пиццу, щедро усыпанную свежими шампиньонами. «Вегетарианская» и «гавайская» порадуют Вас весёлыми овощами. Любителям поострее предлагаем пиццу с пикантной сырокопченой колбаской «Пепперони», «Мясную острую» или «Жар-пиццу». Но не беспокойтесь, все рецепты выверены в соответствие с нашим девизом «dolce», т.е. «нежная» пицца. Наиболее отважные могут заказать дополнительно ингредиенты поострее.

В угоду «русскому " вкусу наш шеф-повар предложит Вам пиццу с семгой или с красной икрой. А ещё мы можем Вас приятно удивить «сладкой " пиццей. Попробуйте, Вам она очень понравится. Если же Вы боитесь остаться голодными, мы советуем Вам заказать почти килограммовый пирог «Свинцуни» или мясную пиццу «Подольчанка».

Как только тесто раскатано и уложена начинка, повар ставит пиццу в специальную печь с эффектом «каменной печи». Очень высокая температура, 4–5 минут ожидания завершают процесс приготовления.

А что бы «Dolce-пицца» дошла до Вас горячей, мы ставим коробку с пиццей в термосумку, и курьер спешит по Вашему адресу.

Весь персонал «Dolce-пицца» желает Вам приятного аппетита! И мы надеемся, что Вы станете нашими постоянными клиентами.

С уважением директор «Dolce-пицца» Галина Захарова

Дорогие друзья, высылайте Ваши отзывы и предложения на email: Dolce2007@mail.ru, тел: 8 (967) 102–8521

История пиццы

Пицца — печеное изделие из теста — родом из Италии. Слово «picea» или «pizza» впервые появилось в неаполитанском диалекте в 1000 г. Многие века пицца оставалась простой крестьянской едой в Неаполе и прилегающих регионах. Она представляла собой тонкую хрустящую лепешку, покрытую сыром и другими ингредиентами, к примеру салями или оливками, приправленными специями.

В XVI веке произошли решающие перемены: из Южной Америки в Италию завезли помидоры. И незамысловатое изделие из теста, смазанное томатным пюре, превратилось в местное фирменное блюдо. Когда в 1830 г. в Неаполе открылась первая пиццерия, поначалу это посчитали чудачеством, обреченным на скорый провал. Однако, когда в 1889 г. владелец пиццерии «Пьетро иль Пиццайоло» Раффаэле Эспозито поставил к неаполитанскому двору короля Умберто I и его супруги королевы Маргариты первую пиццу, её триумфальное шествие остановить уже было нельзя.

Королева Маргарита Савойская была в полном восторге от пиццы, «раскрашенной» помидорами, сыром моццарелла и базиликом в красно-бело-зеленые цвета национального флага. И по сей день пицца «Маргарита» остается самой популярной в мире.

В середине 60-х годов прошлого столетия пицца начала завоевывать весь мир — пиццерии вырастали как грибы из-под земли. Сегодня мы уже не представляем свою жизнь без этого итальянского блюда.

Именно в наше время, время постоянной спешки, пицца стала очень популярной. Ведь её просто и быстро готовить, она вкусна и разнообразна. Из теста для пиццы можно испечь и простой хлеб, и хрустящие лепешки, она бывает как вегетарианской, так и рыбной или мясной.